解凍方法
    たっくん さん

    たっくんさん

    [公開日] 2021/04/22

    イチゴの解凍方法に苦労しました。
    そのまま解凍したら水分が出て甘みがなくなってしまったので、ゼリーの素でイチゴゼリーを作ってみたら、イチゴの甘味を残したままゼリーになりました。
    冷凍イチゴは、そのままというよりは、
    加工用の方が良いかもしれないです。
    冷凍する前に、大きい粒はカットしたり、
    砂糖をまぶして凍らせると、使いやすいかもしれないです。