岩子島の旬のわけぎ!
    mamechan さん

    mamechanさん

    [公開日] 2021/03/21

    サイクリングでいつも赤い橋が気になっていたあの岩子島のわけぎがネットで買うことが出来た!嬉しいな。
    農家さんのオススメレシピを事前に教えて頂いてたのでわけぎ丼や、天ぷらやチヂミ、豚バラ巻にしました。
    根っこの部分が加熱すると甘くなって美味しかった!
    今回2キロにしましたが届いたわけぎがあまりにも新鮮で緑の部分がピン!となっててこれはご近所にお裾分けしたい〜ってなり。関東ではわけぎが馴染みがあまりないので緑の部分も食べれるのよ!など説明しました。3キロでも良かったかな〜あっという間に食べてしまいました。ご馳走でした!
    1. 政兵衛商店

      政兵衛商店

      お買い上げいただき、また、美味しく食べていただき、ありがとうございました!
      関西では馴染みのあるわけぎですが、関東でもこの美味しさが広まっていけばなぁって思っております。
      これからは根っこの部分が辣韮のように膨らんできます。
      この膨らんだ根っこの部分を茹でてマヨネーズや味噌をつけて食べるのも美味しいですよ!
      4月中旬までは岩子島の旨いをお届けできます!
      ぜひまたご賞味いただければと思います。
      ありがとうございました!