• 産直アウル(産地直送)
  • 梅千代本舗さんの『【特別栽培】 昔ながらの梅干 (白干し) 紀州南高梅 農家直送 | 1000g』の「ごちレポ」
    香り、色、味、どれもサイコー✨️
    あるるん さん

    あるるんさん

    [公開日] 2025/05/31

    開けると、とても良い香りがして♪早く食べたくて、すぐに3粒だけ塩抜きを始めました。 食べたさのあまり、乾かす時間を少し短めにしちゃいました😆
    お箸で割ってみると、とっても綺麗な杏色で✨️酸っぱさの中に、しっかりとした梅の味を感じられて、とても美味しかったです☺️
    最近は薄塩だったり、変に甘みのついた物が多くて。
    何年か前までは塩分18%のものを好んで食べてましたが、塩分20%の梅干しに出会ってからは、もうコレ!って感じです😁
    昔の人は、こうやって塩抜きをしながら大切に食べてたのかなぁと思いながら、塩抜きや乾かす少しの手間を楽しんでます♪
    とても美味しかったので、またお願いしたいと思っています。

    食べた人数 3人

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