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【新春特価】 昔ながらの梅干 (白干し) 紀州南高梅 農家直送

内容量:1000g(特価)

3,300 (税込・送料込)

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✼••┈┈┈┈┈••✼紀州南高梅✼••┈┈┈┈┈••✼             昔ながらの梅干し梅本来の味が楽しめる「昔ながらの梅干し(白干し)」こだわりの粗塩が美味さをひきたてる完全無添加、農家直送梅干しです★塩分濃度は20%前後となります。★塩抜き(水に一晩〜一日漬ける→ざるにあげ乾かす→冷蔵庫保存10日)身体に優しい無添加うす塩梅干しが簡単にできます!★サイズはL~4Lになります★塩のみで漬けた梅干しですので長期保存(数年)が出来ます2024年、和歌山県特別栽培園に認定されました。梅は全て特別栽培認可園のものを使用しています。有機肥料を使い、低農薬で、除草剤を使わず育てています。「身体にも土にもやさしい梅づくり」が梅千代本舗のモットーです。お料理やごはんのお供にいかがでしょうか※梅に含まれるエポキシリオレシノールはインフルエンザ予防にも役立つ可能性がございます。また、バニリンは脂肪燃焼に役立つ可能性がございます。

おすすめの召し上がり方

梅湯や焼酎に、ごはんのおとも、お茶漬け、おにぎりの具材。
煮魚、つぶして和え物にしたりドレッシングにしたりと様々な料理にご利用いただけます。
個人的には梅肉天ぷらがお気に入りです。鱧以外にも鯛や太刀魚、キス、秋刀魚、鰯、鶏肉、蓮根、オクラなどなど、相性の良い食材にあふれています。そのままの食材と食べ比べるのもまた、楽しいです。

名称

梅干 梅干し 白干し

原材料・その産地

梅(和歌山県田辺市産)

上記以外の原材料

漬け材料/塩

賞味期限

1年

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温保存、冷暗保存

製造者

梅千代本舗/和歌山県田辺市

\出品者さんについて詳しく!/

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梅千代本舗
和歌山県 田辺市
梅農家をやっています『うめちよ』です┏○ 山奥の自然がいっぱいのところで梅を育てております。 特別栽培米農産物認定 私の農園は 除草剤は使用していません 漂白剤は使用していません 化学肥料は使用してません 農薬は低農薬となります キレイな梅干しは少ないですが、安全な梅干しをお送りしたいと思っています

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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