大満足でした。
    魚大好き! さん

    魚大好き!さん

    [公開日] 2025/02/11

    大雪で到着が遅れて心配しましたが1日遅れで到着しました。下処理もしてあって(これがありがたい)、鮮度も問題なくおいしくいただきました。刺身はもちろん、なめろう(アジ)、塩焼き、龍田揚げ(タチウオ)、漬け(ヒラソウダ)といろいろな料理で楽しませていただきました。魚食いの家系なので、未利用魚といえど、たいていの魚は食べたことがあるのですが、オオヒラアジは初めてで、その刺身の美味しさにびっくりです。旨味が強くてとても美味しい魚ですね。熊本はもちろん旅行に行ったら地方の魚屋を探して覗きに行くのですが、これは知らなかったです。また美味しい魚に出会えるのを楽しみにしております。またよろしくおねがいします。

    食べた人数 4人

    食べた日数 2日

    1. 昌徳丸

      昌徳丸

      魚大好き!さま

      この度はご利用いただきまして、ありがとうございます😊

      雪の影響で到着に遅れが出てしまい、ご迷惑をおかけいたしました。

      水揚げ日(発送日)の翌々日に到着し、問題なかったとのことで安心いたしました。

      認知度の低い種類にビックリされてしまうこともあるのですが、喜んでいただけて大変嬉しいです。

      漁師メンバーは皆、皆様からのレビューをそれぞれ見ていてとても励みになっています。

      この2月が一番魚の量も種類も少ない時期ですが、暖かくなると珍しい種類も増えてきますので、またご利用いただけると嬉しいです😊

      昌徳丸

この生産者の食材一覧