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  • 陸別町観光物産館・道の駅オーロラタウン93りくべつさんの『りくべつ鹿ロース味噌漬け(なんばんみそ・白みそ・辛みそ)3種セット | 160g×3袋』の「ごちレポ」
    初のエゾ鹿
    ちょば さん

    ちょばさん

    [公開日] 2021/01/12

    先週受け取りまして、早速1パック(辛みそ味)解凍して頂いてみました。 そのままフライパンで焼いただけで、とても柔らかく、お肉の旨み&香りとお味噌の旨みが絡み合ってすごく美味しかったです!
    半分をお昼ごはんのおかずとして、残りは晩酌のアテとして頂いたのですが、白いご飯にも、お酒にも良く合いますね。(辛さはあまり感じず、むしろ少し甘めな味噌味かな?と感じました。)
    鹿や猪のお肉を頂くと体が温まるなーと感じるのですが、こちらのお肉は特に、これまでになくポカポカした感じがしました。、、厳寒の地の鹿だからでしょうか。 ごちそうさまでした。残りの2パックも大切に頂きます。
    ぜひまた利用させて頂きたいと思います!
    1. 陸別町観光物産館・道の駅オーロラタウン93りくべつ

      陸別町観光物産館・道の駅オーロラタウン93りくべつ

      この度は、お買い上げ頂き誠にありがとうございます。
      初めての鹿肉を美味しいと言って頂き、感無量でございます。また、写真のように盛り付けされた様子が本当に素晴らしいですね!
      コメントからも鹿味噌漬けの魅力が伝わってきました。ステキなご感想を頂き、感謝でいっぱいです。
      残りのお肉もいろいろ楽しんでお召し上がり下さいませ。ご感想ありがとうございました。