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    りくべつ鹿ロース350ｇ×2パック

    税込・送料別3,500円

    この商品の生産者

    道の駅オーロラタウン93りくべつ
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      275円

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    内容
    350g×2パック
    重量
    --
    アレルギー
    含まない
    産地・所在地
    北海道>北海道
    カテゴリー
    肉>ジビエ>鹿肉
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    日本一寒い町陸別町で捕れたれたエゾシカのロース肉です。寒暖差が激しい過酷な自然で育った陸別町の鹿肉をぜひ一度お試し下さい。

    おすすめの召し上がり方

    塊肉になっていますので、ローストビーフのようにじっくりと低温で加熱し、しっとりとした仕上がりを目指せたら完璧です。
    しかし、難易度の高いお召上がり方なので初心者の方は、できるだけ素早く火を通せるようスライスし、シンプルに塩こしょうでステーキがおすすめ。
    半解凍のうちに2ｍｍ程度のスライスにし、しゃぶしゃぶにしても美味しく召し上がれます。このスライス肉を重ねてミルフィーユカツも美味しいですよ。

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    食品表示法上の表記

    名称

    鹿リブロ―ス肉
    原産地

    北海道陸別町
    消費期限

    6ヶ月
    保存方法

    冷凍
    加工業者

    陸別町/北海道足寄郡陸別町西1線311-13
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    この商品のごちそうさまレポート (2件)

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    りくべつ鹿ロース350ｇ×2パック 350g×2パック 肉/ジビエ通販
    北海道 陸別町
    陸別町観光物産館・道の駅オーロラタウン93りくべつ

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