初「産直アウル」!!
    sanda さん

    sandaさん

    [公開日] 2023/05/06

    一度ウチワエビが食べてみたくてネットで検索していたところ、この「産直アウル」というサイトを見つけて登録→購入しました。注文から到着まで実にスムーズで、三代目海老船頭さんの丁寧な対応と、商品の梱包具合にもお仕事への誠実さを感じました。以下、評価内容です。 ●評価する人(私)
    基本スペック・・・50代男性 田舎生まれ都会育ち
    趣味・・・釣り 料理
    評価基準・・・①味 ②出品者の仕事の丁寧さ ③奥さんが喜んだかどうか
    ●評価
    初めての活ウチワエビの感想ですが、胴の部分は刺身とボイルで食べてみました。
    刺身・・・ねっとりとしていて上品な甘み。美味。
    ボイル・・・うま味が凝縮された感じ。
    頭んところ・・・ボイルしてカニみたいに身をほじくる感じ。出汁が絶品。
    評価点は、初「産直アウル」のため4にしましたが、5相当です。
    友人知人におすすめレベル!!

    食べた人数 2人

    食べた日数 1日

    1. 三代目海老船頭

      三代目海老船頭

      的確な評価ありがとうございます。
      次回機会がありましたら焼き物や味噌汁も美味しいので是非試してみて下さい。
      次回は評価5をいただけるように努力をしたいと思います。ありがとうございました!

この生産者の食材一覧