みちよさんが篠原農園の葉っぱまで食べられるサラダ玉ねぎについてのごちレポ「玉ねぎはもう篠原さんのじゃなきゃいやっ！」を投稿しました

玉ねぎはもう篠原さんのじゃなきゃいやっ！

みちよさん

[公開日] 2023/03/07

昨年とても美味しかったので、今年もこの「葉っぱ付き」の販売を心待ちにしていました。昨年初めて「葉っぱの部分はネギの代わりになるかなー？」くらいで頼んだのですが、ネギより甘くてクセがなくて臭くなくて！？？すごく美味しい！
「おすすめは鍋」と書いてあったのについ全部炒めでぺろっと食べてしまったので、今年は鍋にするぞー！と思っていたのに、やっぱり炒めて全部あっという間に食べてしまいましたー。弱火で両面２分づつ。蓋をしてじっくり蒸し焼きで最後にバターと醤油、、最高です！！葉っぱがこれだけ美味しいのだから、本体の玉ねぎは言うまでもなくもちろん甘くて瑞々しくて美味しい！
実は私自身は玉ねぎがそんなに好きではないのですが、スープやミートソース、カレー、ハンバーグ、、、玉ねぎがいいダシになる料理をする際、あまり好きではないからこそ使う玉ねぎは美味しいのがいい！と色々試しました。結果、私は篠原さんの玉ねぎが一番食べやすくて美味しくて好みです。