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到着後ネット等で涼しい日陰で保存すると長持ちします。陽に当てると辛みが増しますのでお気をつけ下さい。
まずは薄くスライスし水にさらさず10分程置いてお好みのドレッシング等がオススメです。
皮をむいてレンチンも甘みが増し胃腸の調子を整えてくれる効果もあるようです。
その他は普通玉ねぎ同様どんな料理にも使えます。
名称 | サラダ玉ねぎ |
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原産地 | 熊本県 津奈木 |
安心安全を届けたいサラタマ・不知火農家
収穫直後に撮影してみました。葉っぱまで食べられるサラダ玉ねぎの時期は短いので是非、味わって欲しいです。
不知火とのセット販売も出来ますので宜しくお願いします。
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