無駄なく美味しく頂きます
    どぅみ さん

    どぅみさん

    [公開日] 2020/09/16

    綺麗なアスパラに驚きました。 スーパーではお目にかかれない綺麗な切り口、瑞々しさ、長さ、届いたその日に先ずはとお勧めの一本丸焼きに。
    山葵と自家製柚子胡椒、お醤油でシンプルに頂いたアスパラの美味しかったこと。
    添えて下さった下拵えのノウハウをヒントに、かたい根本部分は5ミリ程の小口にしてかき揚げ、その上のちょっとかたい部分は1センチ程の小口でアスパラご飯、その先は定番の焼きびたしにして翌日の今日も楽しんでおります。
    本当に捨てる部分がありませんね!
    美味しいアスパラに主人共々大喜びしております。
    野菜保存シートに包んで残りも大切に頂きます。 親木の復活は並大抵のご苦労ではないでしょうが、荒くれ者でなくなった後も是非お世話になりたく存じます。
    どうぞご自愛ください。
    お礼に加えてひと言、素敵なご家族ですね。
    荒くれ者 アスパラガス 1kg | 1kg
    掲載終了

    荒くれ者 アスパラガス 1kg | 1kg

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    1. はゆっちFarm

      はゆっちFarm

      ご投稿いただきありがとうございました😊
      家族までお褒めいただきありがとうございます💕
      山椒や自家製の柚子胡椒とアスパラの組み合わせいいですね。アスパラの味が引き立つ絶品調味料です!
      あ!山の柚子も取りに行くことを思い出しました🤪ありがとうございます。

      アスパラの下部分も味が濃いので、お召し上がりいただけるよう、ちょっと長めにしてあります。小さなキズを入れたり細かくすることで捨てることなくお召し上がりいただることを実感いただき感謝いたします。
      このたびはご支援をいただきありがとうございました。
      目の前にある作業を着実に進めて来年へ繋げていこうと思います。

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