大きな岩牡蠣
    くろすけ さん

    くろすけさん

    [公開日] 2022/06/04

    粒ぞろいの大きな岩牡蠣でした。
    小さなものがあったりせずサイズは全て粒ぞろい。
    殻をきれいに洗浄してあり丁寧な仕事に驚きました。
    牡蠣を開ける専用ナイフと軍手まで同封されていてまた感激しました。
    生食とバターソテーで頂きましたが養殖のマガキよりも旨味が濃く、後味がすっきりとしていて臭みや嫌なクセは一切ありません。 火を通してもあまり大きさは変わりませんが生食できる鮮度なので火を通しすぎないくらいが美味しいですね。 初めての注文が岩牡蠣でしたがこの丁寧な仕事なら他の商品も全てにおいて信頼できると思います。

    食べた人数 2人

    食べた日数 1日

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