とても立派なキメジが届きました!
    にゃ〜好き51サン さん

    にゃ〜好き51サンさん

    [公開日] 2022/04/26

    数年前にスーパーで初めてキメジのお刺身を買いました。私は脂の多い魚よりあっさりした魚が好きなので、キメジのお刺身にハマりました。時々スーパーでキメジのお刺身を見かけましたが、とにかく色が悪くて買う気が起きませんでした。
    アウルに登録した後に、山実水産さまのキメジを発見し、購入してみたところ大正解でした!5キロほどの大きい魚を捌くのは初めてだったのですが、美味しいキメジが食べられると思うと捌く事が苦じゃなくなりました。お刺身と兜煮を作って食べてみました。さっぱりとしてもっちりとして美味しかったです(^^)目の周りのコラーゲンも美味しくいただきました。
    中骨に残ってしまった身はスプーンでこそぎ取り漬けにして、翌日の朝に丼にしていただきました。こちらも美味しかったです!主人も美味しいと言っておりました👍✨
    残った分は冷凍しました。まだ長く楽しめそうです。また、食べたくなったらリピートしたいと思いました(^_^)♪
    立派なキメジをありがとうございました😊

    食べた人数 2人

    食べた日数 7日

    1. 骨まで愛して目利きの山実水産

      骨まで愛して目利きの山実水産

      お買い上げ誠にありがとうございました。
      また素敵な写真に加え、お褒めの言葉まで頂き、スタッフ一同とても喜んでおります。
      これからも宜しくお願いいたします。

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