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    長ネギのみの鉄板焼き
    きくち さん

    きくちさん

    [公開日] 2022/02/01

    珍しい赤いネギでしたので、社員を呼びつけて一緒に長ネギのみの鉄板焼きをやりました。白いネギと食べ比べてみましたが、甘さが一段上の感じがします。ネギ＝薬味という固定観念を抱いておりましたが、お詫びします。皆さま、長ネギは甘い食べ物でした。煮たらどうなのかな、と思い次はしいたけと豆腐、だしのみで煮て少しの醤油を垂らして頂きました。トロリとして、甘味が増して、熱くて美味しくて。幸せな時間を有難うございました。おすそ分けした社員にも好評でした。また宜しくお願い致します。
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    1. まっつん農園

      まっつん農園

      きくち様
      社員の皆様にも大変喜んで頂けたようで、誠にありがとうございます！
      農家として大変ありがたいお言葉です。
      赤ネギはもう少ししたら終了ですが、また機会があればよろしくお願い致しますm(_ _)m
      この度はありがとうございました。

      2022/02/01 12:02

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