マメちゃんさんが山農園の山農園の野菜ですについてのごちレポ「おたより遅くなりまして、すみません」を投稿しました

おたより遅くなりまして、すみません

マメちゃんさん

[公開日] 2021/12/02

今回はたくさんのお野菜を
ありがとうございます(*^^*) 丹精込められたおいしい野菜を、安心して頂くことができます。私は、腎機能低下のために、カリウムを減らすために野菜を茹でこぼしてから調理します。
その他、たんぱく質と塩分も控えます。しかし、芋類とカボチャは、茹でこぼしてもカリウムは減る量は少ないとのことです。山農園さんは、芋とその他の野菜と別個にして、販売して下さり、
個人的には助かります。
私は、血液検査で血清クレアチニン値が高くなり、約5年経過後、
下痢と嘔吐が続きました。
そして、足腰に力が入らずに、
歩行困難と、5分でも立っていられなくなりましたが診て頂いた5人の医師は何もすることはないですよ、このままで良いと診断しました。どうしようと思案して、ネットで調べました。
野菜を茹でこぼしてカリウムを減らし、
たんぱく質と塩分を控えることが
重要と知識を得て、実行してこれを続けて、体調が改善しました。大切なことは、
栄養成分表を参考にして食材を選びます。重症化する前に、腎臓病について
ネットで調べることが出来て良かったと思っています。腎臓内科の医師は、
重症化する迄、患者を放っておく
おつもりのようです。

私の感想ですが、腎臓内科の医師は
食事については、無関心のようです素っ気ないですよ～。血清クレアチニン値が上昇している方の、何かのお役に立てればと思いまして、投稿させて頂きました。。

販売休止中

山農園の野菜です | 10Kg以内

販売休止中

山農園

ごちレポありがとうございまーす♪
ご自分のご病気を伝えて気持ち的にも大変なのに他の方のことも考えているなんて素晴らしいです
私の作った野菜が役に立つのであればそんな嬉しいことはありません。調理するのも手間暇かかっていて　少しでも良くなるように願っております。ありがとうございました。

2021/12/02 14:12

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