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3ヶ月位で涼しい場所に保管してください
凍み大根を水で戻します。一口サイズに切ります
人参 ごぼう さつま揚げ ニシンなどを入れて甘辛く煮ます。ニシンは最初に甘く煮てからの方が臭みがなくなります。そして一緒に混ぜて煮込みます。
| 名称 | 凍み大根 |
|---|---|
| 原材料・その産地 | |
| 上記以外の原材料 | 大根 |
| 賞味期限 | 3ヶ月位 |
| 保存方法 | 涼しい場所に置いてください |
| 製造者 | 伊藤まゆみ |
西蔵王の春はとっても遅くて寒くなかなか若葉が出て来てくれません。でもそれがいいんです。
桜も大山桜と言って濃いピンクに染まります。1本の幹から細い枝が何十本も分かれて出て来ます。
春になったら写真撮りますね。
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約1100g
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