飲み比べ🍵
    風林火山 さん

    風林火山さん

    [公開日] 2021/08/27

    早速飲み比べをしてみました。
    同じお茶葉でもこんなに風味と味が違うんだと感心しました。
    「一番茶」・・優しい香りと風味なので、ヒラメや鰈と言ったたんぱくな魚によく合  
           います。
    「中期」・・バランスの取れた飲みやすいお茶です。万人受けするお茶だと思いま
          す。小肌や鰯等軽く酢〆してあるような魚によく合います。
    「八十八夜」・・私はこのお茶が一番好きです。なんだか昭和を感じる懐かしいお
            茶でした。
            しっかりとしたコクと旨味があるので、中トロや鰤と言った脂の
            多い魚、脂の多い肉系や、最中等の和菓子にも非常に合います。
    とても楽しいセットだと思います。

    食べた人数 2人

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