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梅干しなどに加工する場合は黄色く熟したものが適しています。常温で数日置くと黄色くなります。
梅干しや練り梅などは黄色く熟したものが適します。お弁当やおにぎりに入れるたり、ご飯が進みますよね。梅ジャムはパンにぬると美味しいです。
名称 | 青梅 |
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原産地 | 宮城県産 |
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