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甘くてホクホク蒸しアピオス【簡単調理の冷凍品】Sサイズ

内容量:150g×6

3,240 (税込・送料込)

4/24頃の発送

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栄養豊富な野菜を手軽に

佐井村のアピオスは、寒さに耐えるため、甘くなります。収穫時糖度20程度→30程度まで1.5倍にアップします。暖かい時期になるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、寒い2月のうちに蒸して冷凍したものを販売します。青森県特別栽培(無農薬・無化学肥料)の認定を受けています。佐井村ではニホンザルによる獣害に悩んでおり、アピオスはサルが食べない作物として注目されています。獣害と闘う野菜なのです。<アピオスの紹介>マメ科なので、じゃがいもよりはピーナッツのような甘さがあります。アピオスはアメリカ原産ですが、インディアンも、戦闘食として食べていたそうです。カルシウム、タンパク質、鉄分などの栄養、その他食物繊維やビタミンEが豊富に含まれています。一部研究では、高血圧、コレステロール、アレルギー、便秘などへの効能があると報告されています。<注意・お知らせ>●Sサイズ(3g~10g程度)がこちらの商品です。Mサイズ(11~15g)、Lサイズ以上(16g~)などもあります。出品中の他の商品か、見当たらない場合にはお問合せ下さい。

おすすめの召し上がり方

フライパンで温めるだけで簡単においしく食べられます。
素揚げなどひと手間加えるとよりおいしく。
もちろんジャーマンポテト風やアヒージョなどのお料理にも。

名称

蒸しアピオス

原材料・その産地

アピオス(青森県佐井村産)

上記以外の原材料

なし

賞味期限

出荷から6か月以上

保存方法

要冷凍

製造者

(一社)くるくる佐井村/青森県下北郡佐井村佐井字大佐井112-1

\出品者さんについて詳しく!/

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佐井村アピオス農園
青森県 佐井村
サル対策として、栄養豊富な健康野菜「アピオス」を中心に生産しています。 アピオスについては、農薬・化学肥料不使用で青森県特別栽培の認証を受けています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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