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完熟高リコピントマト「リコボール」お料理に最適

税込・送料込2,200

この商品の生産者

園山和徳

佐井村アピオス農園

青森県 佐井村

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

ヤマト運輸

※この商品は青森県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
2㎏
重量
-- ※商品のみの重さです
アレルギー
含まない
販売期間
2024年09月12日まで
産地・所在地
東北>青森県
トマトの中でも特にリコピンが豊富に含まれている品種「リコボール」です。加工用の品種で、果肉が多く、ジュースなどに利用される品種です。もちろん生食も可能ですが、ご家庭でのお料理におすすめです。リコピンには強い抗酸化作用があり、体内の過剰な活性酸素を消去することで、病気の予防や美容への効果が期待できます。リコボールは、一般的な生食用のトマトの5~6倍(※)のリコピンを含んでいます。しかも、リコピンは加熱することで体への吸収がよくなるため、加工用の品種はリコピンを摂取したい方に最適です。(※生食用のトマトは代表的な品種100gあたりリコピン約3㎎を含有。リコボールは、100gあたりリコピン17.8㎎を含有。長野県原種センターのパンフレットによる)▼味の特徴甘みと酸味は平均的で、あっさりとした味わいです。▼大きさや形主に加工して利用する性質上、大きさは混在して出荷いたします。大きいものから小さなものまで混ぜてお届けします。形は不揃いで、ヘタの部分は自然と取れる品種のため、お届け時にヘタはありません。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)8月下旬から9月上旬に出荷いたします。到着日の希望がある場合は事前にご相談ください。

賞味期限/保存方法

完熟したものをクール便で発送します。冷蔵保存しお早めにお召し上がりください

おすすめの召し上がり方

トマトソースやスープ、パスタなど、加熱調理に向いています

食品表示法上の表記

名称

トマト

原産地

青森県

この商品の生産者について

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青森県 佐井村
佐井村アピオス農園

サルと闘う農業

サル対策として、栄養豊富な健康野菜「アピオス」を中心に生産しています。 アピオスについては、農薬・化学肥料不使用で青森県特別栽培の認証を受けています。

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