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そのままはもちろん、ごはんのお供や焼き肉の付け合わせにぴったり。
甘口は冷奴や納豆に合わせてやさしい発酵の旨みを楽しんで。辛口は豚キムチやキムチチャーハンにすれば、鳴門鯛魚醤のコクが料理全体に広がります。
卵かけごはんに少しのせるのもおすすめ。
シンプルな料理ほど、素材のちからが引き立ちます。
| 名称 | はくさいキムチ |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 白菜(徳島) |
| 上記以外の原材料 | 唐辛子、にんにく、玉ねぎ、味噌（徳島産）、水飴、アミエビ塩辛（アミエビ、塩）、てんさい糖、梨（徳島産）、さば節、うるめ節、鰹節、醤油（徳島産）、酢、食塩（徳島産）、真昆布、生姜、ごま、鯛魚醤（徳島産）
|
| 賞味期限 | 30日 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10度以下で保存) |
| 製造者 | 能田/徳島県徳島市北矢三町3丁目4-44 |
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