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3周年限定!エノキムチ5パック+1パック増量!

内容量:1.2kg

3,333 (税込・送料別)

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アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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うま味と辛味の絶妙なバランス!本場韓国の味。

白菜は使用せず、福岡県大木町産の新鮮なえのきだけ使った本格キムチです。収穫されたばかりの新鮮なきのこをその日のうちに仕込んでいます。保存料、着色料は使用していません。自家製手作りにこだわり、唐辛子と魚醤を使った本場仕込み味付けです。また、冷凍でお届けしますので、食べたい時に食べる分だけ解凍してお召し上がりください。“氷温熟成"により、うまみをアップ、きのこから余分な水分を飛ばしシャキシャキ食感も長持ちします。解凍してから1週間もすれば熟成して酸味もでてきますので、酸味が気になる方はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

温かいご飯の上にのせていただくのが一番❕
お酒のおつまみにもピッタリな一品となっております。
豚キムチなどの炒めものや夏は冷奴の上にのせて食べるのも美味しいですよ♪

名称

キムチ

原材料

えのきだけ、唐辛子、砂糖、塩、ゴマ、にんにく、しょうが、魚醤、だし(かつお・昆布)

賞味期限

解凍後、10℃以内の冷蔵庫で14日

保存方法

冷蔵10℃以内

製造者

株式会社きのこの里/福岡県三潴郡大木町大字大角808

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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きのこの里
福岡県 大木町

自治体推薦出品者

 のどかな田園風景が広がる福岡県大木町は、環境のまちとともに九州最大のきのこ産地として知られ、「道の駅おおき」ではきのこのもぎ採り体験とその「新鮮なきのこ」を毎日買うことができる。そんな大木町の日常、新鮮なきのこを全国の皆さんもぜひ食べてください!  弊社では、主にブナシメジを栽培しています。ブナシメジは収穫した日に出荷しますので、とても新鮮でスーパー品では味わえないシャキッとした食感を楽しめます。また、1株ずつ包装していますので、冷蔵庫に入れておけば1週間程度日持ちします。 ごく少量ですが、「王リンギ」と「ユキレイタケ」という全国的に珍しいきのこを栽培しています。このきのこは、温度変化があると傷みやすく一般の流通網では売りにくいきのこです。しかし、肉厚で上質な食感をお楽しみいただけます。  また、特殊な栽培方法で大変手間暇が掛かるため、1日100パック程度の限定販売となっています。注文が多い場合はお待たせする場合がございますので予めご了承ください。  加工品として、新鮮きのこ(ブナシメジ、エノキタケ)をたくさん使用したキムチを作っています。市販品と一線を画す本場仕込みのキムチです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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