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要冷凍-18℃以下で保存
さすがに、特大や大サイズの ホッケと比べると脂の乗りは 正直違いありますが
鮮度は間違い無しです!
カットして、お弁当に入れたり 業務店の方は、皿に乗せると丁度良いサイズなので
ホッケ定食に使用できます。
塩加減は、中塩タイプです。 フライパンにバターを溶かして焼くと
とても、美味しいです。
名称 | 魚介類加工品 |
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原産地 | 北海道・函館産 |
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