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ワケアリ顔の味なヤツ!八朔L&Mサイズ混載15kg

内容量:15kg

4,500 (税込・送料別)

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多少表皮に汚れや傷があるのも混じっていますが、平均11.4度の糖度と適度な酸味の調和に苦味のスパイスが絶妙に効いた美味なる八朔をご賞味いただけます。

ワケ有り顔の味なヤツ❗️

八朔とは厄介な柑橘で、見た目が綺麗なのだけが美味しいかというとそうとは限らず、傷や形で見栄えの悪いのが同等か、時にそれ以上美味である場合が有ります。こういう八朔の扱いが一番厄介ですが、このような見栄えが悪いが美味しそうな八朔を当園では「ワケアリ顔の味なヤツ」と呼んでいます。見栄えはさて置き、東向きの山の水はけの良いなだらかな斜面で、従来の農法で育てられた、平均糖度11.4の甘さと、ほどよい酸味が調和した味に、特有の苦みのスパイスが加わって絶妙の味の紀州和歌山産の八朔です。

賞味期限/保存方法

日陰・常温で5月いっぱい可。ジプロックなどで密封して冷蔵すれば夏場でも美味しく召し上がっていただけます。ただし、苦みが出るため冷凍は厳禁🚫

おすすめの召し上がり方

生食が一番ですが、スロージューサーやレモン絞り器でジュースにしても爽やかで美味です。皮の苦みを活かしてマーマレードにしたり、皮をドライピールにして味わっていただくのもグッドです。

名称

八朔

原産地

和歌山県

\出品者さんについて詳しく!/

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ファーマーズカキハラ
和歌山県 紀美野町
低農薬で丹精込めて紀州和歌山の梅と八朔を育てています。

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