税込・送料別1,480円
ひない渡辺農園しどけ村
秋田県 大館市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
クール便 （冷蔵）
275円
※この商品は秋田県から配送されます
要冷蔵
＃料理：辛味好きのツウは生で食べて下さい。味噌をつけて齧ると癖になる辛味と旨味がガツンときます。軽く熱を通して、和え物、鍋、野菜炒めなどにすると、キュルっとした食感とホッコリとした甘さ。食べていると優しい気持ちになります。
＃料理：根っこ付きです。根っこは、天ぷらやかき揚げにして食べると美味しいです。
| 名称 | あさつき |
|---|---|
| 原産地 | 秋田県産 |
「良い土、水、風 旬な野菜」
当園は奥羽山脈と白神山地に囲まれた盆地に位置しています。田園地帯で主にハウス栽培をしています。通年で、野菜・果物・米を栽培しています。主に春はしどけなどの山菜類、夏はイチゴやスイカなどの果物、秋冬はセリ、カボチャなどの野菜などを栽培しています。
爽やかな香りでホロ苦くシャキシャキとした食感が特長で秋田では人気ナンバーワンの山菜です。植物の和名は「モミジガサ」と言い、春の雪間から萌え出ずる若芽を「しどけ」と呼びます。
雪深き秋田のしどけは香り高くて柔らく、格別の風味です。食べると思わず「こでらんねぇ」と秋田弁がこぼれます。
農園のある大館市は内陸部の盆地の為、秋田県の中でも寒さが厳しく雪が多い地域です。厳冬期、快晴のシバレた朝にダイヤモンドが見られました。（写真中央部左付近のキラキラ）
あさつき【キュルッと食感、ほっこりする甘さ】＜約1200g＞
5,980 円
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しどけ 雪国の香り！瑞々しい山菜の女王 約600g
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8,980 円
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しどけ 雪国の香り！瑞々しい山菜の女王 約400g
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セリ、アサツキ、春菊のセット
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セリと春菊のセット（約200g/約500g)
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セリ 強い香りとギシッとした歯応え〈約100g〉
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5kg【予約販売限定100 g以上増量】自然の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月中旬から発送
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3kg【予約販売限定100 g以上増量】自然の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月中旬から発送
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5,497 円
1.5kg【予約販売限定100 g以上増量】自然の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月中旬から発送
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『訳ありおのんすなっぷえんどう』
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春の風『旬』シャキシャキにんにくの芽
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無農薬 葉ニンニク 10束/約1000ｇ
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無農薬 葉ニンニク 5束/約500ｇ
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無農薬 葉ニンニク 3束/約300ｇ
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無農薬 葉ニンニク 1束/約100ｇ
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自然栽培のビーツ
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あさつき【キュルッと食感、ほっこりする甘さ】＜約1200g＞
5,980 円
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生じゅんさい特選品500g つるん！ぷるん！【5月末頃から発送開始予定】
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