長野産干し柿4パック★天日干し＆無添加

Name: 長野産干し柿4パック★天日干し＆無添加
Price: 4950 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別4,950円

この商品の生産者

くまさんの畑

長野県長野市

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内容: 4パック(200-250g/パック)
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年12月31日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 中部>長野県
カテゴリー: 果物>果物の加工品>ドライフルーツ

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昔ながらの天日干し！材料は渋柿のみ★

北アルプスの麓、善光寺平(長野市)で栽培、乾燥した干し柿です。◆配送時期◆クリスマスの時期に順に配送します。11-12月の限定販売ですので、ご希望の方はお早めにお買い求めください。◆自己紹介◆「くまさんの畑」では、祖父、母、30代夫婦の3世代で、豊かな自然に囲まれた長野市千曲川沿いにて、年間60種類以上の野菜や果実を育てております。果実は、祖父が中心となり、長年培ったノウハウで桃と干し柿を栽培、加工してます。野菜は、30代夫婦が中心となり、固定種の栽培に力を入れてます。◆商品の特徴◆味は、とても柔らかくたっぽりしてます！昔ながらの天日干しで乾燥させております。天然の甘みがぎゅっと凝縮され、上品な甘さに仕上がりました。原材料は渋柿のみです！干し柿の発色を良くする為に通常使用されます「酸化防止剤(二酸化硫黄)」は、使用しておりません。添加物や保存料、甘味料が一切使用されていない、干し柿そのものの味と色味をお楽しみください。干し柿の周りの白い粉は、乾燥により凝縮した柿の糖分が粉化したものです。その白い粉がきれいにふいてます。◆内容量◆1パックあたりの内容は、以下の通りです。個数は、柿の大きさにより前後します。・内容量 :200~250g ・個数 :5~10個◆干し柿とは◆血糖値を緩やかに上げてくれる食べ物のため、健康を気にされている方やお子様にもオススメです。種なしですので、安心してお召し上がりいただけます。また、食物繊維を多く含む為、便通にもgood!★年末年始は、おせち等で、どうしても糖分やカロリーが多い食材を摂取しがちですね。干し柿の甘みは天然の甘み成分ですので、そんな年末年始のお茶うけにぴったりです。また、お子様のおやつ、スキーやスノーボード時の行動食にもお勧めです。◆オススメの保存方法◆寒い場所での保存をオススメしますが、長期間冷蔵庫で保存しますと、干し柿が固くなりやすいです。冷凍しますと、１ヶ月以上日持ちします。お住まいの地域により以下の保存方法を参考にしてください。≪寒い地域にお住まいの方(関東以北)≫　・1ヶ月以内に食べきる場合　→玄関等の寒い屋内で保存。　・1～3ヶ月かけて食べる場合 →冷凍保存≪暖かい地域にお住まいの方(関東以南)≫　・2週間以内に食べきる場合　　　→冷蔵庫で保存。　・2週間～3ヶ月かけて食べる場合 →冷凍保存

賞味期限/保存方法

冷暗所で保存

食品表示法上の表記

名称	干し柿
原産地	長野市

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この商品の生産者について

長野産干し柿4パック★天日干し＆無添加 4パック(200-250g/パック) 果物/果物の加工品通販

長野県長野市

くまさんの畑

固定種を無農薬栽培する多品種少量栽培の小さな畑

◆「くまさんの畑」とは◆ 祖父、母、30代夫婦、子(2歳👧🏻、1歳👦🏻)の4世代で、豊かな自然に囲まれた長野市千曲川沿いにて、年間60種類以上の野菜や果実を育てております。曾々祖父の代から代々受け継いだ農地で耕作してます。祖父は、一時は後継者がおらずに耕作エリアを一気に縮小・・・農地を手放す準備を始めていましたが、その孫である30代夫婦が一念発起し、耕作をスタート。現在は、祖父の指導の下、4人(祖父、母、30代夫婦)で栽培、加工をしております。また、かつては、単一大量栽培にて桃や米を生産しており、市場出荷を主としておりましたが、現在は、多品種少量生産に移行し、直売を中心に商品をお届けしてます。日々の栽培過程や日常をInstagram「kumasan_no_hatake」に掲載しているので、ぜひご覧ください。 ◆くまさんってどんな人？◆ くまさんとは、30代夫婦の主人のニックネームです。生粋のスポーツマン。スノーボードと筋トレ、サウナが大好き。好きな食べ物は、低カロリーなもの。鶏肉、豆腐、おから、豆etc.

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自慢のミニトマト🍅

一番力を入れているのはトマトです。
ハウスでなく露地栽培しております。
品種は年々増加しており、今年は13品種です。
世界一、アロイ、ステラミニ、ブラックチェリー、トスカーナバイオレット、スタッフ、ブラッディゼブラ、グリーンゼブラ、ピーチ、バーバンク、イタリアン、さくらんぼなどです。
マルシェの様子です

不定期ですが、長野市近辺で開催されているマルシェに出店してます。トマトなどは試食いただいて、皆様の感想を直接聞ける貴重な機会だと思ってます。
お見かけいただけましたら、ぜひ声掛けてください😊