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旨味がトロけ出す!ロロンかぼちゃ(2-6玉 約5.5kg)

内容量:約5.5kg(2-6玉)

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★カボチャ好きを唸らせる、その美味さ!ご堪能下さい

#味:カボチャ好きを唸らせる旨みと豊かなコク。栗(マロン)のような風味が「ロロン」の由来です。わったり、んめぇーカボチャだ。食べでけろ(秋田弁)。#プレミアム:長径20cm以上の物を厳選しプレミアム・ロロンとしてお届けします。複数個に比べて果肉比率が高くなります。#料理:焼いたり蒸して食べるとロロンのコクのある旨さを堪能できます。#栽培・生産のこだわり:比内地鶏の鶏糞をベースにした自家堆肥を使い、育成中は農薬は不使用(従来比0%)です。#収穫・出荷:'24年は10月下旬から熟れた順に収穫・出荷する予定です。早めにご注文頂いた方は10月下旬までお待ちください。受注した順番に発送いたします。収穫量が少ないので売り切れ次第終了とさせて頂きます。#マロンは形がラグビーボール型で大きさも揃わないので容器の規格に合わず一般流通させづらいのでスーパーではほぼ売られていません。また、他の品種と比べて一株当たりの収量が少ないので一玉がとても貴重です。#産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しい南瓜を育みます。比内鶏の地として有名です。#ヘタがコルク状になると食べ頃の合図で丁度良い熟成具合です。

賞味期限/保存方法

涼しい所。カット後は冷蔵庫で保存、冷凍庫で長期保存も出来ます。

おすすめの召し上がり方

グリルがおすすめです。焼きや蒸し料理の方が旨味が強く頂けます。カットして銀紙に包んでストーブの上に置いておくと焼き芋のようにオヤツ的にパクパク食べれます。旨味がトロけ出ますよ。

名称

カボチャ

原産地

秋田県産

\出品者さんについて詳しく!/

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秋田県は大館市比内町の澄んだ光と風の下、自前の堆肥で土を育み、くみ上げた地下水で農産物を育て、皆様の元へ、旬な野菜、山菜、果物、ダリアを新鮮な状態でお届けします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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