お試しセット！【1.2-1.5kg規格】　宅急便コンパクトサイズ

Name: お試しセット！【1.2-1.5kg規格】 宅急便コンパクトサイズ
Price: 1500 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料込1,500円

この商品の生産者

三浦農園

和歌山県橋本市

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配送: ヤマト運輸

※この商品は和歌山県から配送されます
発送: 注文から8日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容: 1.5kg
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年12月31日まで
用途: 訳あり
産地・所在地: 近畿>和歌山県
カテゴリー: 果物>柿>渋柿

こちらの商品は「訳あり商品」です

実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
雨や風にさらされ葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまいます。ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんのが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなってしまいます。

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自然豊かな風土と寒暖差で甘みがグンと増していきます。生産量・品質ともに日本一の柿を是非ご賞味ください！　す

三浦農園では、長年培った知恵と知識をフル活用し、一本一本の木にあった剪定を行い、着果量を変えて1番美味しい状態になるように心がけています。橋本氏は全国1位の柿の名産地です。高野山の麓で自然豊かな風土と寒暖差で甘みがグンと増していきます。生産量・品質ともに日本一の柿を是非ご賞味ください　・柿の説明　「柿が赤くなると医者が青くなる」柿に含まれる【ビタミンC】の量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスでみかんの2倍風邪予防や美肌効果に期待できます。また柿のオレンジ色には、抗酸化作用のあるβカロテンのほか、同じカロテノイドの一種「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて発がん抑制作用があるといわれています。「甘柿の王様」完全甘柿の代表的な品種「富有」は、日本で最も多く生産されている岐阜県生まれの柿です。その歴史は古く明治時代中期から栽培が行われています。形はふっくらと丸みがあり、果皮はオレンジ色。果肉はやわらかくて果汁も多く、甘味が強いのが特徴です。　「種なし柿」としてよく出回っている品種で、地域によっては「庄内柿」や「おけさ柿」とも呼ばれます。四角張った扁平形をしていて、食感がシャキッとしてる不完全渋柿ですが、渋抜きを行うことで甘くなります。口当たりはまろやかで果汁は豊富。　柿は時間が経てば追熟し柔らかくなっていきますのでお好みの柔らかさでお召し上がりください。硬めの柿が好きな場合は、冷蔵庫に入れるなどして硬めを長持ちさせることができます。◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて雨や風にさらされ葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまいます。ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんのが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなってしまいます。皮をむいてしまえば正規品と同じなのですが、やはり見た目が悪いとなかなか発送しづらいというところがありまして、格外品として廃棄になってしまいます。そのような商品をお買い得価格で販売いたします。　到着日に合わせて渋がぬけるようにしておりますが、万が一渋みが感じられる場合は室内の常温で1〜２日置くと渋が抜けて甘みが増します。

賞味期限/保存方法

常温で10日、冷蔵庫で2週間ほど

食品表示法上の表記

名称	柿
原産地	和歌山県橋本市

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この商品の生産者について

お試しセット！【1.2-1.5kg規格】　宅急便コンパクトサイズ 1.5kg 果物/柿通販

和歌山県橋本市

三浦農園

親子三代100年以上の歴史！

三浦農園では、長年培った知恵と知識をフル活用し、一本一本の木にあった剪定を行い、着果量を変えて1番美味しい状態になるように心がけています。橋本氏は全国1位の柿の名産地です。高野山の麓で自然豊かな風土と寒暖差で甘みがグンと増していきます。生産量・品質ともに日本一の柿を是非ご賞味ください！　　

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太陽と大地の恵みを受けた宝石

「柿が赤くなると医者が青くなる」
柿に含まれる【ビタミンC】の量は、日本人がよく食べる果物の中でトップクラスでみかんの2倍！！
風邪予防や美肌効果に期待できます。また柿のオレンジ色には、抗酸化作用のあるβカロテンのほか、同じカロテノイドの一種「βクリプトキサンチン」が多く含まれていて発がん抑制作用があるといわれています。

【富有柿】
「甘柿の王様」完全甘柿の代表的な品種「富有」は、日本で最も多く生産されている岐阜県生まれの柿です。その歴史は古く明治時代中期から栽培が行われています。形はふっくらと丸みがあり、果皮はオレンジ色。果肉はやわらかくて果汁も多く、甘味が強いのが特徴です。　

【ひらたね】
「種なし柿」としてよく出回っている品種で、地域によっては「庄内柿」や「おけさ柿」とも呼ばれます。四角張った扁平形をしていて、食感がシャキッとしてる不完全渋柿ですが、渋抜きを行うことで甘くなります。口当たりはまろやかで果汁は豊富。　
今年も豊作！！　大量のたねなし柿

渋柿の脱渋方法
一般に、渋柿は渋(タンニン）が残ったまま収穫を迎えるので、収穫後に渋抜きを行います。渋の抜き方は、JAで炭酸ガスを用いて脱渋します。
加熱すると渋みが戻るので加熱はしないようにしてください。　

柿は時間が経てば追熟し柔らかくなっていきますのでお好みの柔らかさでお召し上がりください。
硬めの柿が好きな場合は、冷蔵庫に入れるなどして硬めを長持ちさせることができます。