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訳あり品お徳用大容量(約9kg・60個前後入り・焼酎脱渋)

内容量:約9kg・60個前後入り

4,000 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/09/14 〜 2024/11/30

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こちらの商品は「訳あり商品」です

葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまっています。

ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなっております。

こちらの商品は訳あり品のお徳用商品となります。訳ありの内容としては、現在収穫終盤なのですが、収穫終盤になりますと、雨や風にさらされる時間が多くなり葉や枝に触れたりする中で果皮に傷がついてしまいます。ほとんどの傷は果肉にまでは至っていませんが、傷の部分が黒く見た目的に悪くなってしまいます。皮をむいてしまえば正規品と同じなのですが、やはり見た目が悪いとなかなか発送しづらいというところがありまして、格外品として廃棄になってしまいます。そのような商品を数量限定でお得容量で販売いたします。外観は商品写真のように傷等で黒くなってしまっております。サイズはM〜3Lまでばらばらとなりますが、小さいものが多いです。以上の内容をご理解頂きましてご注文よろしくお願いいたします。以下は正規品の商品ページ説明です。平核無柿(ひらたねなしかき)という渋柿でたねのない品種となります。 渋柿の王様と言われるくらいの渋柿なので、渋抜き作業をして出荷をするのですが、スーパー等で販売している渋柿は早く渋が抜け日持ちが良く、見た目が綺麗に仕上がるため炭酸ガスなどを使って脱渋作業をすることが多いです。 しかし昔ながらの焼酎による脱渋の方が平核無柿特有のなめらかでとろっとした食感と上質な甘みを味わっていただけると思い、当果樹園では地元県産の焼酎を使いゆっくりと時間をかけて脱渋したものをお送りしております。 到着日に合わせて渋がぬけるようにしておりますが、万が一渋みが感じられる場合は室内の常温で1〜2日置くと渋が抜けて柔らかくなり、甘みが増します。 加熱すると渋みが戻る場合がありますので、加熱はしないでください。 ▼栽培/生産方法、こだわり小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)日にち指定不可、時間指定可。

賞味期限/保存方法

低温保存をおすすめします。

名称

原産地

福島県桑折町

\出品者さんについて詳しく!/

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小山果樹園
福島県 桑折町
福島県伊達郡桑折町にあるかつて銀山として栄えた半田山の山間でひっそりと桃と柿を栽培しています。 果樹園のある桑折町は盆地のため、日中の日射量が多く昼夜の寒暖の差が大きいため果樹栽培に適した場所にあります。 収穫する果物は早採りはせず、味がのった旬な時期に収穫してお客様にお届けしています。 小山果樹園では樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけております。 除草剤や化成肥料、農薬等は必要最小限に抑えるよう努力しております。 そのため当果樹園内にある池には6月下旬になると蛍が飛び交います。 そんな半田山の豊かな自然の中で愛情込めて育てた果物をお届けします。

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