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京紅茶【風花】105gまろやかな甘みたっぷり♡(農薬・化学肥料・除草剤不使用)

内容量:105g

1,300 (税込・送料別)

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やさしい甘みのほっこり京都紅茶

<味>京都宇治茶100%でつくった紅茶です。海外の紅茶のような渋みが少なく、自然な甘みのある柔らかい和紅茶です。こだわりの京都紅茶、優しい味わいの和紅茶です。ほっとひと息のお茶タイムにぜひどうぞ。<栽培のこだわり>森井ファームのお茶では、こちらの紅茶だけは夏収穫。紅茶の世界では、夏の2番茶がクオリティー・シーズン(旬)とされ、高品質のお茶がつくれます。反面、無農薬で栽培するには害虫被害のリスクも。森井ファームでは、紅茶収穫用の茶畑を多めに確保しておき、被害の受けなかった園を収穫し、紅茶に仕上げます。手間は多めにかかり、収穫量は安定しませんが、農薬を使いたくないこだわりを、紅茶つくりにも反映させています。『農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥』不使用で、大切にお茶を育てています。<産地の特徴>歴史ある京都・宇治茶の生産地で、多くの銘茶が栽培されています。山里特有の寒暖差の激しい気候が、旨みのあるお茶をつくる要因とされています。<品種など>やぶきた・さやまかおり(早生品種)のブレンド。100%自園栽培。

おすすめの召し上がり方

ホットでも、水出しでもお楽しみいただけます。

ホットの場合、ポットで長く抽出しておいても渋みがあまり出ず、柔らかい風味のままです。
濃いめに淹れて、ミルクや豆乳で割っても美味しいです。
シナモンも風味が増すのでおすすめ。

夏は水出しもおすすめします!
京紅茶の持つ甘みがじっくりと引き出されます。
容器に入れたお水に茶葉を入れ、冷蔵庫で一晩を置くと完成です。
ぜひお楽しみください。

名称

紅茶

原材料・その産地

上記以外の原材料

紅茶 (農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥 不使用)

賞味期限

製造から一年

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて保管

製造者

森井正和/京都府木津川市加茂町大野丑谷

\出品者さんについて詳しく!/

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森井ファームのお茶
京都府 木津川市
京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園を、夫婦ふたり&仲間たちで心を込めたお茶つくりに励んでいます。 京都を中心に、手づくり市やハンドメイドイベント、フェスなどで活動中。 大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。 安心安全のお茶を「手から手へ」お届けしています。 「安全でおいしい!」を目標に、できる限り自然に近い農法でお茶を育てています。 (農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥 不使用)

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