• 深蒸し緑茶・特上かぶせ茶【葉月】105g(農薬・化学肥料・除草剤不使用)まろやかでテアニンたっぷり♡(農薬・化学肥料・除草剤不使用) 105g お茶/緑茶通販
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深蒸し緑茶・特上かぶせ茶【葉月】105g(農薬・化学肥料・除草剤不使用)まろやかでテアニンたっぷり♡(農薬・化学肥料・除草剤不使用)

内容量:105g

1,300 (税込・送料別)

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心ほっこり。まろやか深蒸し緑茶でリラックス・タイムを

<味>収穫の2週間前から、日光を遮断して、旨みや甘みを最大限に引き出した緑茶です。リラックス成分である茶ポリフェノールのテアニンがたっぷり。深く蒸すことで、口当たりがまろやかになり、体にも良い成分を多くいただけます。ほっとひと息のお茶タイムにぜひどうぞ。<栽培のこだわり>寒冷紗と呼ばれる資材を使い、日光を遮断する栽培方法は、手間がかかりますが、その分美味しいお茶に仕上がります。農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥を一切使用せず、上質な春の一番茶のみを収穫しています。<産地の特徴>京都宇治茶の生産地で、多くの銘茶が栽培されています。山里特有の寒暖差の激しい気候が、旨みのあるお茶をつくる要因とされています。<品種など>やぶきた

おすすめの召し上がり方

60℃から80℃程度の低い温度で淹れると旨みや甘みがよく出ます。
また、低温で淹れることで“かぶせ茶”と特徴であるテアニンという茶ポリフェノールがよく出ます。
テアニンはお茶の栄養成分と、ほっこりリラックス成分です。ぜひお楽しみください。

熱めのお茶がお好みの方は、茶葉を多め(通常5g →8gから10g)に入れ、抽出時間を短めにして淹れると、濃い味で渋味が少なくなります。(30秒から1分)

また、夏は水出しすると旨み・甘み・テアニンが最大に抽出できますので、水出し緑茶としてもお楽しみください。

【熱々のお湯〇 ぬるめお湯◎ 水出し◎】

名称

緑茶

原材料・その産地

京都産100%

上記以外の原材料

緑茶 (農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥 不使用)

賞味期限

製造から一年

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所で保管

製造者

森井正和/京都府木津川市加茂町大野

\出品者さんについて詳しく!/

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森井ファームのお茶
京都府 木津川市
京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園を、夫婦ふたり&仲間たちで心を込めたお茶つくりに励んでいます。 京都を中心に、手づくり市やハンドメイドイベント、フェスなどで活動中。 大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。 安心安全のお茶を「手から手へ」お届けしています。 「安全でおいしい!」を目標に、できる限り自然に近い農法でお茶を育てています。 (農薬・化学肥料・除草剤・畜産堆肥 不使用)

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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