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茨城県産 新じゃがいも シャドークイーン

内容量:5Kg

2,500 (税込・送料別)

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シャドークイーンの皮は黒っぽい紫色で、中身は綺麗な赤紫色

シャドークイーンは一般的なじゃがいもとは異なり、色鮮やかなため料理に取り入れると、見た目にも華やかさを添えることができます。また、味も芋本来の甘みが強く、メークインのようなねっとりとした食感が特徴で、さまざまな料理に活用できます。ビタミンCは通常のじゃがいもと比べても豊富で、また、深紫色の皮はアントシアニンというポリフェノールを多く含んでいます。これらは抗酸化作用があり、美容や健康にも寄与すると言われています。ブルーベリーでおなじみのアントシアニンは、目の疲れや視力回復にも効きます。また、芋類は食物繊維も豊富で、便秘改善や腸内環境の改善にも役立ちます。重量: 5Kg

賞味期限/保存方法

収穫: 6月中旬 風通しのよい冷暗所で保存してください

おすすめの召し上がり方

シャドークイーンの甘みとホクホクとした食感が特徴で、外側がカリッとしていて中はとてもジューシー。
また、皮付きで揚げるとさらに香ばしさがアップします。

名称

じゃがいも

原産地

茨城県

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Fresh Vege Farm
茨城県 筑西市

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