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4玉入り!えぐみが少ない、甘さ際立つ「高志の賜物」のこだわりキャベツ!2024年夏収穫分

内容量:1箱4玉入り、1玉約2kg

1,200 (税込・送料別)

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7/5より順次発送

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金330円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/06/07 〜 2024/07/19

地域別送料

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北海道
1,490円
北東北
930円
南東北
800円
関東
750円
信越
750円
北陸
750円
中部
750円
関西
750円
中国
870円
四国
870円
九州
1,160円
沖縄
2,600円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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<予約販売について>

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  • 転居などお届け先の変更が発生した場合は、出品者に直接ご連絡してください。タイミングによっては、お届け先変更をお受けできない場合がございます。
  • ご注文完了後のキャンセルはお受けできません。

苦みの原因となる成分を抑えることで本来の甘さが際立つキャベツとなっています。

▼自己紹介 富山県で次世代の農業に挑戦している健菜堂です。 新農法を活用して育てた野菜を「高志(こし)の賜物」というブランドで展開しています。 ▼商品概要天然酵母を活用した新しい農法で栽培されたキャベツになります。▼味の特徴・食べ方 高志の賜物はキャベツ特有のえぐみや苦みが少ないのが特徴です。サラダとしてはもちろん、炒め物やロールキャベツ、お好み焼きなど幅広い用途にご使用いただけます。 ▼数量、分量の目安 最も大きいもので1玉当たり1.5kgほどとなります。 4玉を1箱に詰めてお届けいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり緻密に野菜体内の硝酸態窒素の含有量をコントロールし、土づくりから収穫に至るまでいくつもの作業工程を経て栽培しています。他の農家さんからは「今時なんでそんな面倒くさいやり方で作ってるの?」とよく言われます。手間暇かけて育てた健菜堂のキャベツは、市場品よりも糖度が高く、硝酸態窒素含有量が低いことを自社で測定、確認しております。数値で美味しさを定義することにこだわりを持っています。▼皆様へ 効率化が重要視される昨今、健菜堂ではあえて他の農家さんが敬遠されるような面倒くさい方法で野菜を栽培しています。しかしその面倒くささが美味しい野菜の肝になると信じています。ぜひ健菜堂のこだわりキャベツをお召し上がりください。※7月上旬より発送を予定しております。※夏キャベツは年々病害虫の被害が増えていますので、 不測の事態により出荷が難しくなる可能性があります。予めご了承ください。

賞味期限/保存方法

生食の場合は冷蔵保管で3日以内、加熱調理される場合でも1週間以内にお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

まずはぜひ生の状態でお召し上がりください。オススメはざく切りしたキャベツの上にごま油、塩昆布をかけて和えた通称「無限キャベツ」です!

他には蒸しても炒めても焼いても瑞々しく、甘さがより際立つキャベツとなっています。

名称

キャベツ

原産地

富山県

\出品者さんについて詳しく!/

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健菜堂
富山県 富山市

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