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ヤマト運輸
※この商品は宮崎県から配送されます
焼いて煮て蒸して揚げて、いろいろなお好みの料理にて、お召し上がりください。
名称 | 鶏肉 |
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原産地 | 宮崎県 |
消費期限 | 発送日から1週間(パック未開封時) 開封後は消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷蔵(10℃以下で保存) |
加工業者 | みやざき地頭鶏百笑村/宮崎県宮崎市田野町乙9297-3 |
宮崎県産ブランド地鶏「みやざき地頭鶏」
日差しを遮る鶏舎と広々とした運動場で鶏達はストレスなく自然に近い環境ですくすくと育っております。
朝締めした新鮮なお肉をその日の午後に発送いたします。
山から下る水をセラミックで浄化し、きれいな飲み水を鶏に与えています。
「地頭鶏」(じとっこ)
霧島山麓で古くから飼育されており、その鶏はとても美味しく当時の地頭職に献上していました。地頭職に献上されるほど美味しい鶏ということで「地頭鶏」と呼ばれるようになったそうです。
また昭和18年に国の天然記念物に指定されております。
「みやざき地頭鶏」
(宮崎県産ブランド地鶏)
原種地頭鶏を宮崎県畜産試験場にて交配、改良を重ね、原種地頭鶏の美味しさを受け継いで食用鶏として誕生したのが「みやざき地頭鶏」です。
「みやざき地頭鶏の生産」
原種地頭鶏は宮崎県畜産試験場にて厳格に管理され、宮崎県内3ヶ所のヒナセンターでみやざき地頭鶏のヒナをふ化させてます。
ふ化したヒナは、みやざき地頭鶏事業協同組合に検査合格した県内の指定農場へ供給され、オスはおおむね120日、メスはおおむね150日飼育され出荷されております。オス メスそれぞれ1番美味しい時期に出荷しております。
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