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丹波ラッキーファームの木の芽

内容量:20g

500 (税込・送料別)

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希少な雌雄同株で芽吹いた朝倉山椒の木の芽(新芽)です(^-^)

閲覧有り難う御座いますm(_ _)m丹波ラッキーファームです!今季、梅雨の時期には当農園の玉ねぎ、紫玉ねぎ、ニンニク、ふき、赤紫蘇、梅の出品分全て完売し、良かったのご評価を頂きました!有り難う御座いますm(_ _)m京都府綾部市、中丹波地方(旧何鹿郡)の緑溢れる農園で祖父が植樹して60年以上になる山椒の木から採った山椒の新芽で、品種は兵庫県北部、養父市が発祥の朝倉山椒になります。栽培が難しい山椒の木ですが、我が農園の山椒の木は突然変異株で、雌雄同株のもので、本来は雄株、雌株がそれぞれ有りませんと実がなりません。雌雄同株の木は一本のみで毎年実をならしますので、大変貴重なものとなります。山頂からは山水が涌き出ており、ミネラルたっぷりの山水で育った完全無農薬の山椒です。*ちょうど新芽が出てくる時期となりましたので、今が旬です!

賞味期限/保存方法

出荷から冷蔵庫、野菜室で1週間。乾燥を嫌う為、水を含ませたガーゼ等でくるんで保存して下さい。

おすすめの召し上がり方

タケノコや玉子豆腐等の添え物としてや、煮付けの臭み消しに。

名称

山椒(木の芽)

原産地

京都府

\出品者さんについて詳しく!/

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閲覧有り難う御座います!丹波ラッキーファームです(^-^) 他のフリマサイトにて850件のお取引実績があります。京都府綾部市の自然豊かな土地で、無農薬にこだわった美味しいお野菜をお届け致します!

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