山もりたまご【40個入】

Name: 山もりたまご【40個入】
Price: 4900 JPY
Availability: InStock

内容量：2200g～2400g

福岡県うきは市

山もりたまご

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【お塩で食べられる🐣🍚卵かけご飯】山もりたまご🥚白身の甘みを味わってみませんか？

山もりたまご、塩で卵かけご飯ができるほどクセの無い卵です。しかも、自家配合で遺伝子組え飼料は一切不使用。#◆こだわりポイント①：飼い方 ◆日本で５％の飼い方！平飼いとはひろびろとした小屋の中で飼育する方式の飼い方です。日本で５％しかいません。自由に動き回れる環境を作ることで鶏自体が健康に育ちます。#◆こだわりポイント②：えさ◆遺伝子組え飼料は一切不使用飼料はメーカーに生産方法を全て確認して納得したものを使用しています。遺伝子組え飼料は一切使用しておりません。魚粉の中には保存料が含まれておりますが、私たちの地域は海がなく安定してお魚が手に入りません。ですので今は通常の半分に減らして与えています。#◆こだわりポイント③：鶏の菌活？いや、発酵活⁉◆私たちの農場は鶏舎・飼料の中に発酵菌がたくさん住んでいます。鶏も人と同様、腸内環境を整えることがとってもとっても重要なんです！飼料には山奥で自然に生まれた強い菌を混ぜて飼料全体を発酵させています。#◆こだわりポイント④：1日でも鮮度を持たせたい◆山もりたまごは洗卵をしません。卵の殻にはクチクラ層という膜があるため呼吸ができるんです。その膜を洗ってしまうと呼吸ができなくなるため、卵の鮮度が落ちやすくなります。#◆味の特徴◆なんと言っても卵特有の臭みがほとんどありません。そして、お客さまからよく言われますが、白身も甘みがあって美味しい！！これは、臭いの原因と考えられている飼料から臭いが移ることがないためです。飼料を全て発酵させていますので、発酵菌が飼料の臭いを無くしてくれています。また、自由に運動ができる環境があり、飼料の未消化が起こらないことで、卵やお肉に臭いが移ることがありません。#◆こんな方に山もりたまごはおすすめです◆①卵かけごはんが大好きで毎朝卵かけごはん！という方②家族には安全な食べ物を食べて欲しいという方③卵って生臭くてちょっと・・という方④サラダやお料理に生卵or半熟玉子をよく使う方#◆梱包に関して◆卵の注文で良くある『卵が届いたけど割れていた』。がっかりしますよね。でも安心してください。梱包は動かしても卵のケースが揺れないように緩衝材でしっかり梱包します。##万が一割れていましたら、新品と必ず交換いたしますので、ご安心ください。安心安全にこだわった山もりたまご塩で食べる卵かけご飯新しい世界にぜひお連れします♪新しい朝ごはんの定番としていかがでしょうか？