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4パック「天然もずく」送料込み/常温保存/塩蔵/新物/沖縄石垣島産/550gパック

税込・送料込4,320

この商品の生産者

松永 浩太郎

沖縄天然もずく

沖縄県 石垣市

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(レターパック)

※この商品は沖縄県から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
550g×4パック
重量
約2.2kg
アレルギー
えび, かに
産地・所在地
九州・沖縄>沖縄県
カテゴリー
魚介類>海藻>もずく

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「天然もずく」は「ぬるぬる/とろとろ」フコイダン/食物繊維たっぷり!

私どもの”天然もずく”は、したたるくらいに”ぬるぬる”です。”ぬるぬる”の正体は、”フコイダン”です。フコイダンは、美味しさと体に良い成分の源です。残念なことに、大量生産の養殖もずくは、収穫から加工の扱い方で、フコイダンが、たくさん失われてしまっています。”天然もずく”でも扱い方が、大量生産の養殖もずくと同じだと、やはりフコイダンは失われます。私どもは、フコイダンを最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。 私どもの”天然もずく”は、大量生産の養殖もずくとは扱い方が全然違います。20年以上、自家用や親戚用としてきた、特別扱いの”天然もずく”です。おすそ分けできる分だけを直販しています。”天然もずく”と養殖もずくは、食感が明らかに違います。”天然もずく”は、「細めで柔らかいのにコシがあって、ぬるぬる とろとろ つるっ」養殖もずくは、「太くて固く サクサク シャキシャキ」あまりの違いに、「いままで食べていたもずくとは全く違う」「同じもずくとは思えない」と驚かれると思います。沖縄県内の”天然もずく”の収穫量は、全体のわずか3%未満しかありません。スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。塩蔵で密封パックですので、常温で長期間保存できます。 天然もずく(塩蔵)●原材料・天然もずく(沖縄石垣島産 手摘み)・塩(国産)●賞味期限の目安・冷暗所で常温保存の場合:製造日より10カ月が目安となります。●保存・冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。●塩抜きお使いになる分量を軽くすすぎ、たっぷりの水に浸します。塩分の加減は、お好みで調整してください。※天然物なので、砂粒や他の海藻などが混入していることがあります。塩抜きの際に取り除いてください。沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。ぜひご賞味ください。よろしくお願いいたします。●お届け・ご注文日より2~7日で出荷し、出荷日の翌々日前後にお届け予定となります。(沖縄の離島からの出荷ですが、航空便ですので「届くのが遅い」ということはありません。)・4パックはレターパックプラスでのお届け予定です。・レターパックプラスは対面でのお届けです。●梱包レターパックでのお届けですが、レターパックにピッタリサイズのダンボール箱を使用して、キッチリと梱包しております。

賞味期限/保存方法

●冷暗所で常温保存の場合:製造日より10カ月が目安となります。●冷暗所で常温保存できますが、冷蔵/冷凍をおすすめ致します。 ※開封後は、冷蔵/冷凍してください 。

おすすめの召し上がり方

定番の「もずく酢」以外にも、様々な料理でお召し上がりください。

食品表示法上の表記

名称

天然もずく(塩蔵)

原材料・その産地

上記以外の原材料

原産地

沖縄石垣島

品種/産年/使用割合

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

殺菌

消費期限

賞味期限

保存方法

製造者

販売者

加工業者

選別包装者

輸入者

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

4パック「天然もずく」送料込み/常温保存/塩蔵/新物/沖縄石垣島産/550gパック 550g×4パック 魚介類/海藻通販
沖縄県 石垣市
沖縄天然もずく

沖縄天然もずく

沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。 昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。 <公式サイト> https://sites.google.com/view/mozuku/home
  • 沖縄天然もずく 石垣市

    ”ぬるぬる”

    私どもの”天然もずく”は、
    したたるくらいに”ぬるぬる”です。
    ”ぬるぬる”の正体は、”フコイダン”です。
    フコイダンは、美味しさと体に良い成分の源です。

    残念なことに、
    大量生産の養殖もずくは、収穫から加工の扱い方で、フコイダンが、たくさん失われてしまっています。
    ”天然もずく”でも扱い方が、大量生産の養殖もずくと同じだと、やはりフコイダンは失われます。

    私どもは、
    フコイダンを最大限保つために、採集から加工まで独自の工夫をしています。

  • 沖縄天然もずく 石垣市

    ”特別扱い”

    私どもの”天然もずく”は、
    大量生産の養殖もずくとは扱い方が全然違います。

    20年以上、自家用や親戚用としてきた、特別扱いの”天然もずく”です。

    おすそ分けできる分だけを直販しています。

  • 沖縄天然もずく 石垣市

    ”明らかに違う”

    ”天然もずく”と養殖もずくは、食感が明らかに違います。
    ”天然もずく”は、
    「細めで柔らかいのにコシがあって、ぬるぬる とろとろ つるっ」

    養殖もずくは、「太くて固く サクサク シャキシャキ」

    あまりの違いに、
    「いままで食べていたもずくとは全く違う」
    「同じもずくとは思えない」
    と驚かれると思います。

  • 沖縄天然もずく 石垣市

    ”希少”

    沖縄県内の”天然もずく”の収穫量は、全体のわずか3%未満しかありません。

    スーパー等で販売されている量販品は、ほどんどが養殖もずくです。

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