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レストランのための『コールラビ1.5kgパック』

内容量:1.5kg(※現在、緑のみのご提供となります。)

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コールラビをたっぷり味わう!レストランのための量り売り★

【ついに重さ売りが登場!】カブのような形をしたヨーロッパ原産のアブラナ科野菜。イタリア料理やフランス料理で活躍する、ちょっと不思議なお野菜です。レストラン様やご家庭でたっぷり使いたいときに嬉しい「1.5kg」★じゃがいもに煮た食感、ブロッコリーの茎の部分に似た甘みのある味わいが特徴です。煮崩れしないので、じゃがいもの代わりにお使いいただくと便利なんです!ご家庭で食べ慣れたお料理が、少し特別な味わいに。アグレスノーバが自信を持ってお送りします。

賞味期限/保存方法

常温/切った後&皮むき後はラップに包み、冷蔵庫にて保存してください。

おすすめの召し上がり方

生で…サラダに。
煮込み…シチューやポトフ、お味噌汁に。
ロースト…シンプルな焼き野菜、ココットに。
炒めて…青椒肉絲に。

名称

コールラビ

原産地

静岡県

\出品者さんについて詳しく!/

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アグレスノーバ
静岡県 磐田市
アグレスノーバは、2017年静岡県磐田市に独立就農し誕生しました。 現在、兄と学生時代の友人2人を仲間に迎え入れ、認定農業者として約6haの農地で営農しています。個性とアイディアあふれる仲間たちが其々の強みを惜しみなく発揮してくれるので楽しくユニークな農園になっています。 遠州灘を間近に臨む磐田市竜洋地区は、天竜川に由来する砂地の畑が多く、風の強さや寒暖差などが特徴です。自然の厳しさを感じることが多いですが、その分逞しく・甘く育った野菜たちの味はひとしお。 地元の方からも好評の当農園のお野菜、ぜひ一度ご賞味ください。

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レストランのための『コールラビ1.5kgパック』

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