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冷蔵で3週間
加熱するとより香りと旨味が引き立つので様々な料理でお使いください
発酵黒にんにくに加工しても旨味が強く美味しいです
名称 | 無農薬無化学肥料 生にんにく 箱込 10kg |
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原産地 | 大分県臼杵市 |
農薬化学肥料を一切使用せず、土の中の微生物が育つ環境を大事にしている農場です。
農薬、化学肥料を一切畑の土に入れずに、土の中の微生物が育ちやすい環境を作り、健康な根で育つ野菜づくりをしている農場です。
臼杵市の土づくりセンターで製造されている、草木8割・豚糞2割の発酵堆肥「うすき夢堆肥」を定植の3ケ月以上前に畑に撒き畑でさらに完熟させています。
これ以外のものは、一切畑に入れていません。
毎年2月に枯れ草(カヤ)に20%の糠を混ぜて、水でジャブジャブにして足踏みして仕込みます。
3日ほどで発酵が進み、温度は60~70℃まで上がります。
1ヶ月後に転地返しをし、さらに1ヶ月後、さらに1ヶ月後と3回切り替えした後、2年間寝かせてから使用しています。
一つひとつの細胞が、農薬や化学肥料で弱っていない生命力の強い野菜を食べていただき、少しでも皆様の体に良い変化が出て、健康になっていただける野菜づくりを志しています。
自然栽培のにんにくの芽 2Kg
約2kg
税込 3,500 円
送料別
自然栽培のにんにくの芽 1Kg
約1kg
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約500g
税込 900 円
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約2kg
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自然栽培のかぼす 箱込 5kg
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自然栽培のかぼす 箱込 2kg
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税込 864 円
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税込 864 円
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税込 4,860 円
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約10kg
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熊本マイルドにんにくM玉5kg(120個前後)農薬化学肥料不使用
約5kg
税込 14,280 円
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熊本マイルドにんにくM玉4kg(90個前後)農薬化学肥料不使用
約4kg
税込 11,480 円
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熊本マイルドにんにくM玉3kg(67個前後)農薬化学肥料不使用
約3kg
税込 8,680 円
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熊本マイルドにんにくM玉2kg(45個前後)農薬化学肥料不使用
約2kg
税込 5,880 円
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約500g
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約500g
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青森県産にんにく バラ 300g ホワイト六片 皮むけなし にんにく農園が育てた「こだわりの品質」数量限定
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約300g
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約500g
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送料込
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【旬祭限定】※数量限定販売、スーパーフードのペルガ(花粉)入り 天然日本蜜蜂の絞り蜜/150g
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約5kg
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