春を先取り！生でも食べれる促成山ウド　山菜

内容量：２ｋｇ

秋田県能代市

鬼っこファーム

3,980 円（税込・送料込）

佐川急便

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 冷蔵

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/02/08 〜 2024/03/06

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春を先取り！生でも食べれる促成山ウド

秋田県産の促成山ウドです。

６～８本入りで２ｋｇとなっております。

アクの少ない品種なので、定番のきんぴら・天ぷらだけではなく、野菜スティック・炊き込みご飯などでも美味しくいただけます。

一足早く春の味覚をご賞味ください。

賞味期限/保存方法

出荷から冷蔵で１０日程度

おすすめの召し上がり方

・山ウドの天ぷら　皮をむいたウドを5ｃｍ程度の長さで短冊切りし、軽くアク抜きしたら、水をふき取り衣をつけて油で揚げます。塩・天つゆなどでお召し上がりください。
・山ウドスティック　皮をむき１５ｃｍ程度のスティックにし、酢水で軽くアク抜きをしお召し上がりください。味噌マヨ・ツナマヨ・明太子マヨなど様々な味で楽しめます。

🎵むいた皮も美味しく活用🎵

・ウドの皮・小枝・ニンジン等を千切りにします。少量の油で材料を炒め、油がまわったら醤油・酒・みりんを加えて、汁気がなくなるまで炒り煮して下さい。

名称: 山ウド

原産地: 秋田県能代市二ツ井町

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鬼っこファーム

秋田県能代市

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