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こちらの商品は「訳あり商品」です
獲れたてのエビえび🦐をマイナス40度に冷凍するため形が変形したり、パックが少し割れてますが、品質に問題はありません。
到着後速やかに冷凍保存をお願いします🙇冷凍庫で60日
刺身で頂けます🦐
バター焼き、煮付け、唐揚げ、塩ゆで、アヒージョなど色々なお料理に使えます。
むき身にするとチャーハンの具や、ちゃんぽんの具、かき揚げなどにも使えます🦐
| 名称 | 芝えび |
|---|---|
| 原産地 | 有明海産 |
| 消費期限 | 冷凍で60日 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 加工業者 | 大鋸 晶江 佐賀県太良町 |
竹崎コハダは伝統漁の投網でとります☺️魚に直接触らないので魚も傷みません☺️しかし、身体の負担があって、腰を痛めてる漁師さんも多いです😌
朝🌄は五時過ぎに出港します☺️真っ暗ですが、現場付近になると朝日が出てキレイです。しかし、漁が始まる前はピリピリモードです。コハダは群れを肉眼で見つけて、そこに網を投げる難しいのでその一瞬が一瞬が勝負です😣
秋になると芝エビも獲れ始めます☺️
ワタリガニの竹崎カニも獲れます😃今はメスが美味しいです😌
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