おもてなしにも！リピーター続出！お店クオリティのトロける真鯛をご自宅で！【2尾セット】

Name: おもてなしにも！リピーター続出！お店クオリティのトロける真鯛をご自宅で！【2尾セット】
Price: 6320 JPY
Availability: SoldOut

内容量：２尾セット　1〜1.2kg×２（加工前）

三重県南伊勢町

あなたに逢い鯛。

6,320 円（税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2024/09/01 〜 2024/12/25

ギフトにも
おうち用
訳あり品
名物・特産品

地域別送料

開く

北海道: 1,330円
北東北: 840円
南東北: 740円
関東: 660円
信越: 660円
北陸: 660円
中部: 660円
関西: 660円
中国: 740円
四国: 740円
九州: 840円
沖縄: 1,910円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください＞

クーポンをGET

LINE友だち登録

南伊勢町が認めた美味さ！アラ・お頭付きで、１尾丸々味わう！

ジューシーで甘味抜群の真鯛を味わいませんか♪他ではなかなか味わえない肉厚な鯛に、驚かれること間違いなし。大切なご家族に、久しぶりの親戚に、是非あなたに逢い鯛。を振る舞ってくださいね♪-------------------------------------------------------三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。-------------------------------------------------------迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。そんな恵みの土地から、産地直送でお送りします。-------------------------------------------------------“養殖”だから、“薄飼い”だから。脂が乗りきった身が育つ！-------------------------------------------------------ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。-------------------------------------------------------とろけるような、やわらかさ。秘密は、鮮度とサイズ。-------------------------------------------------------うろこを傷つけないように丁寧にすくい上げた真鯛を、海のすぐそばの調理場で、その日のうちに塩焼きにして配送します。鯛は水揚げから2〜3日後にいちばん甘みを感じやすいため、ご自宅に着く頃にはちょうど食べごろに。サイズにもこだわって、筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。-------------------------------------------------------海から揚がってすぐに “水洗い”。鮮度抜群のまま“真空パック”。-------------------------------------------------------水洗いとは、魚のエラとハラ（内臓）を取り出す下処理のこと。養殖場にある調理場ですぐに水洗いして、真空パックすることで、鯛の身は海から揚がったままの鮮度を保ち、その後の調理もスムーズになります。熟練の料理人の手仕事と、専用の機械を組み合わせて、真鯛をいちばん良い状態でお届けできるように努めています。-------------------------------------------------------すぐ食べ“たい”人向けに三枚おろし-------------------------------------------------------３枚下ろしにしてお届けするから、自分で捌けなくても大丈夫！お頭・アラも処理して一緒におとどけします。▼商品概要【商品】三重県南伊勢町迫浦産養殖真鯛２尾セット（３枚下ろし・皮あり/皮なし１尾ずつ）※お頭・アラは２尾分おつけします