養殖家一押し！ブランド真鯛を塩焼きで堪能♪各種お祝いにもぴったり！＜鯛の塩焼き＞

Name: 養殖家一押し！ブランド真鯛を塩焼きで堪能♪各種お祝いにもぴったり！＜鯛の塩焼き＞
Price: 4580 JPY
Availability: InStock

税込・送料別4,580円

この商品の生産者

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町

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330円
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日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 塩焼き真鯛 1〜1.2kg(水揚げ時の重量)
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年12月25日まで
用途: ギフト用
産地・所在地: 近畿>大阪府
カテゴリー: 魚介類>鯛

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お食い初めや長寿のお祝いなどにピッタリな祝い鯛♪

鯛の里と呼ばれる、三重県南伊勢町で育った『あなたに逢い鯛。』鯛の養殖に適した土地で育った鯛は、甘味たっぷりで、皮まで旨味が詰まっています。料理人がこだわりの塩加減で焼き上げた塩焼き鯛は、身の甘味をしっかりと感じられます。皮はパリッとジューシーで身はふっくら♪一度食べたらお箸がとまりませんよ！脂乗り抜群の鯛を塩焼きにしているので、電子レンジで温め直すと驚くほどに脂が出てきます。ご自宅で、贈り物で、是非味わってください。■商品概要■【商品】三重県南伊勢町迫浦産養殖真鯛【加工方法】塩焼き発送当日水揚げし、一尾一尾丁寧に職人が塩焼きにしています。※甘みのある鯛です。濃いめの塩加減で焼いております。【消費期限】出荷日＋４日お届け日から２日以内にお召し上がり下さい。お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。【サイズ】1～1.2キロ（捌き前のサイズになります）【お届け日】ご注文日より最短４日※北海道・沖縄への配送は最短５日となります。【お届け方法】真空パックにして、クール便にてお届けいたします。※鯛飾りはついておりません。予めご了承ください。▼美味しいお召し上がり方▼到着後は冷蔵保存でお願いします。召し上がる30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻してください。（固かった身が、押すと少し柔らかさを感じるようになります。）電子レンジで温める際は、必ず真空パックに切れ目を入れてください。500wで7〜10分、塩焼きのいい香りがしてきたら温め完了です。鯛の脂がたっぷり溶け出すので、こぼれないよう気をつけてお皿に移してくださいね。■あなたに逢い鯛。が愛される理由■＜恵まれた環境＞迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。こうして口の中で甘みがじゅわっと広がる真鯛へと育つのです。＜こだわりの薄飼い＞わたしたちは、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。また１日３回、餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。＜バランスの取れたサイズ＞筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な、１〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。（１〜1.2kgサイズを処理して焼き上げます。）

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食品表示法上の表記

名称	塩焼き鯛(養殖)
原産地	三重県南伊勢町迫間浦

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この商品の生産者について

養殖家一押し！ブランド真鯛を塩焼きで堪能♪各種お祝いにもぴったり！＜鯛の塩焼き＞塩焼き真鯛 1〜1.2kg(水揚げ時の重量) 魚介類/鯛通販

三重県南伊勢町

あなたに逢い鯛。

南伊勢ブランド認定のこだわり真鯛を育てています。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

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毎日欠かさず、１日に３回は見回ります。

雨の日も風の日も、欠かさず毎日見回りをしに海に出ます。
『しっかり食べてるか？』『今日も元気か？』と話しかけて様子を見ることで、
細やかな変化に気づくことが出来るのです。
トロける甘味と旨味。

肉厚で甘味の強いあなたに逢い鯛。は、お刺身がオススメ。
一口目はまず塩で。
鯛本来の甘味を口一杯に感じることが出来ます。
皮付きは、炙りもお薦め。
皮にも旨味が凝縮しているので、パリッと炙って、
香ばしい皮と甘い身のマリアージュを楽しんでください。
いちばん美味しいサイズで出荷します。

あなたに逢い鯛。が一番美味しい１〜1.2kgサイズを選んで出荷します。
甘味も旨味も脂乗りも、バランスの取れたサイズです。
出荷当日に水揚げ・捌きます。

出荷当日に海から水揚げし、捌いてすぐ出荷。
一度も冷凍することなく、捌いた翌日にはご自宅に届きます。（遠方は除く）
スーパーでは出会えない、驚きの鮮度の鯛をお楽しみください。