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※この商品は千葉県から配送されます
濡れた新聞やキッチンペーパーに包んで、野菜室で保存してください。10日〜2週間楽しめます。
畑から直送なので、まずは生で召し上がってみてください。スライスしたり細切りにしたり、水に少し浸けてサラダや和えものにしてもらえると良いかと思います。煮物にしたり、きんぴらにしたり、素揚げにして塩だけでも美味しいです。お味噌汁に入れるのも好きです。
栄養も豊富で、イヌリンという成分が多く含まれていますので血糖値の上昇を抑えたりむくみを防止したりします。
| 名称 | 菊芋 |
|---|---|
| 原産地 | 千葉県 |
自然にも身体にも優しい、オーガニックな野菜をもっと身近に
無農薬で化学肥料は使わない、その季節に本当に美味しい野菜だけを扱っています。自然な姿を最優先に考え、野菜本来の味をしっかり表現できるようにしています。甘みや苦みや辛み、香りも含め美味しいという一言では表現することの出来ない野菜が好きです。
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