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★稀少なかぼちゃ ロロン&鉄かぶと【化学農薬肥料不使用】(約3kg:各1玉ずつ)

内容量:約3kg

1,250 (税込・送料別)

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稀少なロロンと鉄かぶとを一度に味わえる!

セット:稀少なかぼちゃ、ロロン、鉄かぶと、栗政宗の3種のセットです。栽培・生産のこだわり:自家堆肥のみを使い、農薬・化学肥料は不使用で育てました。産地の特徴:農場のある比内町は白神山地と奥羽山脈の間にある盆地に位置している為、寒暖の差が大きいです。その寒暖差が美味しい南瓜を育みます。ヘタがコルク状になると食べ頃の合図です。丁度良い熟成具合ですよ。

賞味期限/保存方法

湿気のこもらない涼しい場所。

おすすめの召し上がり方

ロロン:豊かなコク。栗(マロン)のような風味がロロンの由来です。焼いたり蒸して食べる方がロロンのコクのある旨さを堪能できますよ。ユニークなラグビーボール型です。
鉄かぶと:しっとり系のカボチャで、スープやシチュー、サラダに最適です。トロッとして煮汁と良く馴染むので煮物はもちろん、冬至料理のいとこ煮にも良いですよ。ゴツゴツした風貌から付けられた名前は鉄かぶと。
栗政宗:ホクホク感抜群で粉質も豊かです。あま~くて旨い。どんな料理にも合う万能選手。栗のような風味と独眼竜政宗の名前がその由来です。

名称

かぼちゃ

原産地

秋田県産

\出品者さんについて詳しく!/

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秋田の澄んだ光と風の下、自前の堆肥で土を育み、くみ上げた地下水で農産物を育て、皆様の元に新鮮にお届けします。

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