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【茨城県産】新生姜 4㎏

内容量:4kg

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掘り立て新鮮な新生姜! 土付きの状態でお届け!

【生産者のこだわり1】農薬や化学肥料はもちろん除草剤や防虫剤、発芽抑制剤も一切使用せず、硝酸態窒素の、安心・安全な作物を栽培しています。【生産者のこだわり2】乳酸菌を使用した手作りの肥料と塩素を含まない井戸水を使用した土づくりに特に力を入れています。【発送方法について】鮮度を保つ為、収穫した日に土付きのまま新聞紙で包み発送致します。【生姜の保存方法】※1週間ほど保存する場合濡らした新聞紙で包み、ビニールに入れて、冷蔵庫の野菜室や冷暗所で保管して下さい。また、新聞紙が乾いたら再度湿らせて下さい。生姜の保管最適温度は、13℃~15℃になります。適温の場所で保管をすると、鮮度を保った生姜を保存できます。※長期保存をする場合生姜を千切りにして、保存パックに入れて冷凍生姜にします。ある程度凍らせて、一度取り出してほぐした後、再度冷凍をすると、使用時にほぐれやすく、使用しやすくなります。また、擦り下ろして1回の使用分毎に分けて冷凍するのもオススメです。 ※加工して保存する場合酢漬けにして酢生姜(生姜の甘酢漬けやガリなど)にしたり、乾燥させて乾燥生姜にする形でも保存できます。

賞味期限/保存方法

濡らした新聞紙で包み、ビニールに入れて、冷蔵庫の野菜室や冷暗所で保管して下さい。

おすすめの召し上がり方

生姜焼、トンテキ、生姜ご飯、ジンジャーレモン、生姜紅茶、パスタの風味付け
薬味、添え物など用途は様々です。
自家製の生姜シロップ(ジンジャーシロップ)も作れます。

名称

新生姜

原産地

茨城県産

\出品者さんについて詳しく!/

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すまいるアグリ
茨城県 牛久市
農薬や化学肥料はもちろん、除草剤や防虫剤等も一切使用せず、硝酸態窒素ゼロの、安心・安全な、こだわりの美味しい農作物が出来上がりました。 乳酸菌を活用した手作りの肥料と、塩素を含まない井戸水を活用した、土づくりに特に力を入れて、精魂を込めて作りあげた、希少な農作物です。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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