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国産【茨城県産】 無農薬・無化学肥料栽培、硝酸態窒素ゼロの赤玉ねぎ(レッドオニオン)(5kg)

内容量:5kg

5,368 (税込・送料別)

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こだわり生産の赤玉ねぎ

農薬や化学肥料はもちろん、除草剤や防虫剤等も一切使用せず、硝酸態窒素ゼロの、安心・安全な、こだわりの美味しい赤玉ねぎ(レッドオニオン)が出来上がりました。乳酸菌を活用した手作りの肥料と、塩素を含まない井戸水を使用した土づくりに特に力を入れて、精魂を込めて作りあげた、希少な赤玉ねぎです。土作りでは、良質な微生物を増やすことが重要であり、数年間の熟成が必要です。その結果、一般の赤玉ねぎよりも辛みが少なく、新しい彩りをサラダに与えてくれます。

賞味期限/保存方法

湿度が苦手なので、冷蔵庫の野菜室ではなく、風通しが良く、 日の当たらない場所での保存が適しています。

おすすめの召し上がり方

一般の新玉ねぎよりも糖度があり、生のまま食べてもえぐみが少ないです。
特に出荷初めの新玉ねぎは生食に向いています。
おすすめの食べ方としては、スライスして、かつお節と醤油をかけるだけというシンプルなものです。
また、みじん切りにして、ワインビネガー漬けもおすすめです。

名称

赤玉ねぎ

原産地

国産【茨城県】

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すまいるアグリ
茨城県 牛久市
農薬や化学肥料はもちろん、除草剤や防虫剤等も一切使用せず、硝酸態窒素ゼロの、安心・安全な、こだわりの美味しい農作物が出来上がりました。 乳酸菌を活用した手作りの肥料と、塩素を含まない井戸水を活用した、土づくりに特に力を入れて、精魂を込めて作りあげた、希少な農作物です。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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