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御山身知らず柿

内容量:12個程度入り

5,500 (税込・送料込)

佐川急便

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お歳暮にも!渋を抜いてお届けしています!

身知らず柿は焼酎で2週間寝かせて渋抜きをします。渋が抜けたばかりの時はパリッという歯応えがあります。しばらくおくとねっとり&コリコリとした食感と甘さが特徴です。渋みが残る場合は、天日干し(日光に当てる)することにより、甘くなります。

賞味期限/保存方法

保存は涼しいところに置いてください。柿が熟してしまわなければ大丈夫です。熟してもスプーンで食べる方もいます。

おすすめの召し上がり方

まずは4等分に切り、皮をむいてそのままお召し上がりください。
お好みで渋抜きされた固めの柿を薄く切りチーズやレタスなどと合わせたサラダに入れても美味しくいただけます。
※注意 加熱すると渋もどり(柿が渋くなってしまいます)する可能性がありますのでご注意ください。

名称

御山身知らず柿

原産地

会津若松市

\出品者さんについて詳しく!/

御山身知らず柿 12個程度入り 果物/柿通販
高橋果樹園
福島県 会津若松市

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