【最高糖度20度オーバー】わずか1％市場に一切出回らない千年富有柿【寛永鶴見園ブランド最高傑作】

Name: 【最高糖度20度オーバー】わずか1％市場に一切出回らない千年富有柿【寛永鶴見園ブランド最高傑作】
Price: 10000 JPY
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内容量：樹上完熟ブランド千年富有柿約1.5キロ6～8個

神奈川県横浜市

【創業400年】寛永鶴見園

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最高糖度20度超えわずか1%しか収穫出来ない最高傑作

【最高糖度20度オーバー】市場に一切出回らない千年富有柿【寛永鶴見園ブランド最高傑作】※この度、寛永鶴見園が日テレDayDayに出演し大反響を頂いております！現在、多方面から予想を上回るスピードでご注文を頂いておりますのでページが公開されているうちにご予約を済ませておくことをおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。【わずか1%】糖度20度超え100個に1個出るか出ないか超希少な『千年富有柿』創業400年の歴史で培ってきた寛永鶴見ブランド作物の中でも最高ランクである『千年ブランド』400年という歳月を凝縮させ生み出された『作物の真髄』とも呼べるほどの逸品』収穫された寛永鶴見ブランドの中でも"厳しい7つの条件"をクリアしたものにしか与えられない『千年ブランド』は全体の中の約1％とまさに幻。この希少性と価値が分かるごくごく一部の【グルメ通】の中でしか流通していない『千年富有柿』は知る人ぞ知る逸品となり、根強いリピーターによって支持されています。400年絶え間なく栄養を送り続けてきた土壌で育て上げてきた柿は一般市場に出回っているものとは似て非なるもの。千年富有柿の称号を与えられるには厳しい7つの条件があるわけですが、柿の一般的な平均糖度が15、6度ですから【糖度20度超え】は日本最高峰と言っても過言ではありません。あまり多くは公開できませんが、千年富有柿の条件としては糖度だけでなく、柿の表面に出てくる白っぽいブルーム、へたの形などのプロならではの目線で厳選された条件が揃って初めて与えられる称号。特にこだわりは一般市場ではなかなかお目にかかる事が出来ない【樹上完熟製法】出荷ギリギリまで樹上で完熟させるからこそ、太陽の恵みと大地からの栄養をふんだんに注ぎ込まれた柿は一般市場に出回わっている柿とは別格。なぜならば、スーパーで出回っている柿は"早めに収穫されてしまっている柿"だからです。柿は日持ちがしない果物でもあり、長い時間全国へ配送される柿は固くてしっかりした柿でなければ、店頭に並ぶ頃には傷んでしまっています。だからこそ、多少若くてももいでしまって流通に乗せる必要性があり、ある意味仕方のないことでもあります。つまり"樹上でギリギリまで完熟させた柿"は農家だけの特権であり、世の中に広まる事は皆無だったからこそ、ほとんどの方が樹上完熟柿を食べた経験がないという結果になっているのです。しかし、この農家直送という画期的なサイトの登場により、今まで農家だけが味わっていた特権そのものをご自宅にいながら嗜めてしまうという最高の贅沢を享受できる時がきたのです。この樹上完熟柿は極限ギリギリまで狙って完熟させているので大量生産できる代物ではなく、ごくごく限られた個数でしか販売できませんので、このページが公開されている今のうちにご予約枠を抑えておいて下さい。

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【最高糖度20度オーバー】わずか1％市場に一切出回らない千年富有柿【寛永鶴見園ブランド最高傑作】樹上完熟ブランド千年富有柿約1.5キロ6～8個果物/柿通販

【創業400年】寛永鶴見園

神奈川県横浜市

鎌倉幕府とゆかりのある伝統の『寛永鶴見ブランド作物』を育てている寛永鶴見園（かんえいつるみえん）19代目の大立泰裕（おおだてやすひろ）です。当園は1620年頃（寛永時代）から農業を営んでおり、日本最古レベルの伝統老舗農家として19代目まで【門外不出の秘伝農法】と【広大な伝統土壌】を守ってきました。鶴見は縁起の良い土地としても有名であり、初代鎌倉幕府将軍の源頼朝がこの地で鶴を放ったという伝説から『鶴見』という名が付けられ、鶴見七福神がまつられているパワースポットとしても有名です。そんな縁起深い鶴見で寛永時代から400年もの歳月をかけて築き上げてきた【秘伝農法】と【伝統土壌】で育て上げてきた作物は日本屈指のブランド力を持ちます。事実、強豪ひしめき合う横浜の一流シェフがこぞって『寛永鶴見ブランド』を採用しており、特筆すべきは食通が足しげく通う東京代官山や京都にも展開するキリンビール併設のキリン横浜ビアホールで取り扱われている事。総料理長をはじめとするスタッフが寛永鶴見園に足を運び、畑を耕し収穫まで体験する惚れ込みよう。更に一流レストランだけでなく『寛永鶴見ブランド』は農業専門家からも評価が高く神奈川県園芸協会会長賞受賞や農業委員会会長賞など多数の受賞実績を誇っています。 400年の歴史が生み出した『寛永鶴見ブランド』は野菜だけでなく果物など多岐に渡り約30品目ものラインナップを取り揃えております。今では知る人ぞ知る食の通が全国津々浦々から創業400年『寛永鶴見ブランド』を求めてやみません。しかし、、、今では全国的に日本の食を守る農家さんが減ってしまい、伝統ある鶴見の農家さんも今では3人ほどになってしまい、後世に引き継いでいくべき伝統ある農家さんが次々と閉園してしまっています。このままでは鶴見が誇るべき伝統農法が淘汰されてしまうだけでなく、日本の農家全体においても2030年には今の農家が半分になるという試算データもあり日本の自給率が危ぶまれています。本当に虫を食さなければいけない時代が実現してしまうかもしれません。。私は日本の農業レベルは世界でも頭一つ二つ抜けており、日本が誇るべき宝、文化そのものだと思っています。だからこそ、日本最古レベルの寛永鶴見園19代目である私が、400年という伝統を守り続けて来て下さったご先祖様のためにも、日本の農業の未来の為にも命を懸けて守り抜いていかなければならないと思っております。今こそ、400年もの歳月を経て創り上げてきた『寛永鶴見ブランド』を全国1人でも多くの方に知って頂くため、19代目の最高傑作を満を持してお届けさせて頂きます。 ※寛永鶴見ブランドは非常に繊細で数量が確保しにくい希少価値が高いブランド作物ですので、上限に達し次第予告なく終了させて頂きますので予めご了承ください。

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