農薬77%減・化学肥料25%減のにこまる

Name: 農薬77%減・化学肥料25%減のにこまる
Price: 4300 JPY
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内容量：5kg

岡山県岡山市

５２４ファーム

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[販売期間] 2023/10/03 〜 2023/10/20

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健康を考えて農薬・化学肥料を減らして育てた『にこまる』です。

農薬を77%減・化学肥料を25%減で育てた『にこまる』です。『にこまる』の味や評判は他のサイトでたくさん掲載してあるので省略させていただき、他のにこまるとの違いを紹介させていただきます。５２４ファームでは基本的に農薬を使わない又は減らした栽培をしており、農薬・化学肥料不使用の朝日米も栽培しております。全ては健康のためです。減農薬は特別栽培という呼び方もありますが、一般的な農薬などを使用する『慣行栽培』と比較します。『特別栽培』という表記は50%以上削減している場合の使用になります。岡山県の慣行栽培の農薬使用は１８回ですが、私ども５２４ファームの『にこまる』は４回です。この回というのは、使用した農薬に含まれる成分1種類につき1回とカウントします。うちの場合は、田植え時に除草剤(アピログロウMX)を田んぼに散布するのみでそれ以外は一切農薬は使用していません。この除草剤に含まれる成分が4種類あるので4回とカウントしています。化学肥料は人体に影響はありませんが、化学肥料に頼り過ぎると土壌中の微生物の働きが活発にならず悪循環となり土地が痩せるので、化学肥料を減らす取り組みをしています。令和５年産はヘアリーベッチという緑肥を栽培してすき込みましたが、長雨の影響で生育がイマイチだったので肥料が足りないので化学肥料も使うことになり、慣行栽培の化学肥料使用による窒素量は10aあたり10kgとなっていますが、7.5kgの使用をしたので化学肥料２５%減となっています。毎日食べるお米だから少しでも体に良いものをという方はご賞味いただけると嬉しいです。精米もできますので、ご希望の場合には購入後のメッセージにておっしゃってください。

賞味期限/保存方法

密閉容器などに入れて冷蔵庫など涼しいところでの保管を推奨します。精米したお米は1ヶ月以内がより美味しく食べれます。

名称: うるち米

原産地: 岡山県岡山市北区

品種/産年/使用割合: にこまる／令和５年産／単一原料

精米時期: 未精米

販売者: ５２４ファーム／岡山県岡山市北区惣爪３１７

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５２４ファーム

岡山県岡山市

５２４ファームは岡山県岡山市の農家です。主にはお米を作りながら野菜も少量ずつ育てています。子どもたちにも安心して食べさせたいという気持ちから野菜は全て農薬不使用栽培、お米は在来種の朝日米を農薬不使用、化学肥料不使用で緑肥のみで育てています。また、コシヒカリ系の人工交配種のにこまるを慣行栽培(減農薬)で育てています。

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